Alimentos Sem Lactose: O Que São E Quais Os Benefícios?
51% dos brasileiros tem tendência a desenvolver intolerância à lactose, segundo o laboratório de genética Genera, sabia? E mesmo com esse número alto, todo mundo talvez conheça alguém que, mesmo com o diagnóstico, vive perigosamente e não consome alimentos sem lactose. Não estamos aqui pra julgar. Afinal, quem não ama um queijinho, um pão com manteiga, um chocolatinho ou café com leite? Porém, nem sempre a enzima lactase – usada pra digerir a lactose – dá conta do recado, o que acaba causando desconfortos como inchaço, gases e cólicas. Sendo assim, e se a gente falar que existem alimentos sem lactose que são tão saborosos quanto os tradicionais? Sim, você pode continuar a saborear suas refeições favoritas sem abrir mão do prazer e do conforto no estômago. Quer saber mais? Continue com a gente e tire as suas principais dúvidas sobre o assunto. Confira os seguintes tópicos: O que são alimentos sem lactose? Alimentos sem lactose são aqueles que passaram por um processo para remover ou reduzir a lactose – açúcar presente no leite. Isso é feito geralmente ao adicionar uma enzima chamada lactase, que quebra a lactose. Esse processo faz a lactose desaparecer, ou seja, ser reduzida a níveis que não causam problemas para quem tem intolerância. Dessa maneira, a digestão se torna mais fácil e evita os desconfortos típicos da intolerância, como inchaço e cólicas. Porém, alimentos sem lactose não são necessariamente isentos de derivados de leite, tá? Eles podem conter outros componentes, como caseína ou soro de leite. Enquanto isso, produtos sem laticínios não têm nenhum ingrediente de origem animal. Quais são os alimentos sem lactose? Se você tem intolerância à lactose, não se preocupe! Existem muitos alimentos saborosos e nutritivos que podem ser incluídos na sua dieta sem causar desconfortos. Confira a lista que preparamos. Carnes, peixes e aves Todos os tipos de carne (frango, peixe, carne bovina e suína) estão liberados. Eles não contêm lactose, então você pode prepará-los da maneira que preferir: grelhados, assados ou cozidos. Só tenha atenção ao tempero, já que algumas dessas opções tendem a ser preparadas com manteiga ou molhos cremosos. Então, pra garantir que o prato continue sem lactose, prefira temperos simples, como azeite, alho, ervas e especiarias. Leites vegetais Leites de amêndoa, soja, aveia, arroz, coco e quinoa são alternativas 100% seguras. Além de serem deliciosos, muitos já vêm enriquecidos com cálcio e vitaminas. Pães e cereais sem leite O pão francês tradicional geralmente não tem leite. Certifique-se apenas de verificar o rótulo. Cereais como arroz, aveia (certificada sem glúten), quinoa e grão-de-bico também estão liberados. Frutas frescas e secas Maçã, banana, abacaxi, manga, morango, uva e todas as outras frutas frescas são liberadas! As secas, como uvas-passas, damascos e ameixas, também são uma ótima opção para lanches rápidos ou sobremesas. Vegetais e legumes Abóbora, batata-doce, brócolis, cenoura, couve, espinafre e muitos outros são 100% seguros e liberados para serem consumidos sem medo. Sobremesas sem lactose Há várias opções deliciosas como pudins, mousses, gelatinas e panetones sem lactose no mercado. Grãos e leguminosas Arroz, feijão, lentilhas, ervilhas, chia e linhaça são alimentos ricos em fibras e proteínas, ideais para uma alimentação saudável e sem lactose. Quais são os benefícios de optar por alimentos sem lactose? Nem todos precisem excluir completamente a lactose da dieta, mas muitos notam mudanças consideráveis quando fazem essa adaptação. Conheça alguns dos principais benefícios. Melhora no sistema digestivo Muitas pessoas com intolerância à lactose experimentam menos inchaço, cólicas e desconfortos no estômago ao evitar produtos lácteos. Isso é especialmente útil para quem sofre com a síndrome do intestino irritável (SII). Já começou a sentir o alívio só de imaginar? Redução do inchaço Se você sente que o estômago fica mais inchado após as refeições, a lactose pode ser uma das causas. Então, comer alimentos sem lactose tende a ajudar a diminuir esse desconforto e melhorar sua sensação de bem-estar. Controle do peso Ao reduzir o consumo de alimentos que causam desconforto ou inflamação, como os lácteos para quem é intolerante, é mais fácil controlar o peso. Afinal, o corpo fica mais equilibrado, e a digestão melhora, facilitando a manutenção do peso saudável. Menos ansiedade e estresse Algumas pessoas sentem uma maior leveza e menos ansiedade ao reduzir alimentos que causam desconforto intestinal, como os que contêm lactose. Menos risco de doenças crônicas Segundo a Universidade de Copenhagen, reduzir a ingestão de glúten e lactose pode ajudar a diminuir o risco de doenças crônicas, como diabetes tipo 2. Ou seja, escolher alimentos mais saudáveis e naturais costuma ter um impacto positivo no longo prazo. Os benefícios de escolher alimentos sem lactose são ainda maiores quando bem acompanhada de uma dieta balanceada e rica em nutrientes. No entanto, se você não tem uma alergia ou intolerância comprovada, não é preciso eliminar 100% a lactose da sua vida. Portanto, encontre o equilíbrio que funciona para você! Escolha a sua refeição saudável na Frutifica Se você já percebeu que laticínios te deixam desconfortável, experimentar alimentos sem lactose talvez seja um caminho para se sentir melhor no dia a dia. E o mais legal? Hoje existem muitas opções saborosas e acessíveis, então você não precisa abrir mão do prazer de comer bem. Seu estômago (e sua pele!) agradecem! Então, quer praticidade na hora de se alimentar? Confira nossas marmitas congeladas! Temos opções zero glúten, zero lactose, feitas com ingredientes selecionados, sabor caseiro e valores acessíveis. Experimente e sinta a diferença no seu bem-estar! Perguntas frequentes sobre Alimentos Sem Lactose Confira as respostas para as dúvidas mais comuns!
Vitamina B12: O Que É, Importância e Onde Encontrar nos Alimentos?
Você tem se sentido pálido, tonto e sem disposição para fazer suas atividades do dia a dia? Muitas vezes, esses são sintomas da falta de vitamina B12 presente nos alimentos, responsável pelo bom funcionamento do sistema nervoso e muito mais. Felizmente, é possível conseguir essa vitamina com alimentos bem simples e práticos. E não precisa gastar muito pra isso! Ovos, carne magra, peixe e alguns laticínios são ótimos pra ajudar a repor a B12. Se você segue uma alimentação vegana ou vegetariana, também existe uma dieta específica. Quer saber mais? Continue a leitura e tire as suas principais dúvidas sobre a vitamina B12: O que é a vitamina B12? A vitamina B12 é uma das vitaminas mais importantes para o nosso corpo. Isso porque, ela é do tipo micronutriente¹, precisa estar presente em pequenas quantidades no nosso organismo para manter tudo funcionando bem. Encontrada em alimentos de origem animal Para quem come carne, leite, ovos e derivados, é mais fácil conseguir a quantidade necessária de B12. Porém, algumas pessoas não conseguem absorver bem essa vitamina¹, principalmente quem tem problemas no sistema digestivo ou segue dietas vegetarianas, ou veganas sem fazer suplementação. Nesses casos, talvez seja necessário tomar suplementos de B12, seja via oral ou injetável¹. Idosos precisam de atenção especial À medida que envelhecemos, nosso corpo tende a ter mais dificuldades para absorver a B12 dos alimentos. Por isso, a deficiência é mais comum entre os idosos. Então, fique de olho nos seus níveis de vitamina B12! Afinal, a deficiência dela pode levar a problemas sérios como perda de memória, cansaço extremo e até problemas neurológicos irreversíveis. Logo, se você acha que pode estar com deficiência de B12, procure um médico para fazer exames e assegurar que tudo esteja certo com a sua saúde. Por que a vitamina B12 é importante? A vitamina B12 é aliada da nossa energia e bem-estar. Entenda! Essencial para o sistema nervoso A vitamina B12 ajuda a produzir substâncias que protegem os nervos e facilita a comunicação entre eles. Isso pode evitar problemas como formigamento, cansaço e confusão mental. Ajuda na formação dos glóbulos vermelhos Ela é chave para a produção das células do sangue, mais especificamente os glóbulos vermelhos. Sem ela, seu corpo pode não conseguir produzir essas células da maneira correta, o que tende a gerar anemia. Sintomas da falta de vitamina B12 Quais alimentos são ricos em vitamina B12? A vitamina B12 não precisa ser um bicho de 7 cabeças. O segredo é encontrar opções práticas, que caibam no bolso e que você consiga encaixar facilmente na rotina. Então, confira alguns alimentos para incluir na sua dieta! Carnes e aves Peixes e frutos-do-mar Laticínios Ovos Alimentos fortificados Como organizar sua dieta para garantir vitamina B12? A grande sacada pra quem não tem tempo de cozinhar, mas quer assegurar vitamina B12, é investir em marmitas congeladas de qualidade. Elas são super práticas, já vêm prontas e só precisam ser esquentadas. Então, priorize marmitas feitas com ingredientes frescos e balanceados para que você tenha tudo que precisa sem gastar tempo na cozinha. Muitas têm variedade no cardápio – incluindo opções low carb, veganas e vegetarianas. Assim, ao invés de ficar horas na cozinha, você só pega a marmita do freezer, esquenta e pronto. É isso que todo mundo precisa no meio da correria! Peça a sua marmita congelada na Frutifica Como você viu, não precisa complicar a vida, né? Garantir vitamina B12 é bem mais fácil do que parece. E, para quem não tem tempo de cozinhar, as marmitas congeladas de qualidade são a solução perfeita. Então, bora facilitar a sua rotina? As nossas marmitas congeladas, feitas com ingredientes caseiros e selecionados, trazem a vitamina B12 que você precisa. Que tal experimentar? Faça o seu pedido agora e saiba como simplificar sua rotina com a nossa comida de verdade! Referências MARTINS, Jhonatan Telmo; CARVALHO-SILVA, Milena; STRECK, Emilio Luiz. Efeitos da deficiência de vitamina B12 no cérebro. Revista Inova Saúde, Criciúma, v. 6, n. 1, p. 192, jul. 2017. ISSN 2317-2460.
Cardápio Para Ganhar Massa Muscular: O Que Não Pode Faltar?
Quer ganhar hipertrofia sem complicar a vida ou gastar uma fortuna? É possível fazer isso de um jeito simples e sem abrir mão de uma comida gostosa. Quer dizer, montar um cardápio pra ganhar massa muscular não precisa ser aquela coisa chata e cheia de regras. O segredo é apostar em proteínas fáceis de encontrar, como frango, ovos e laticínios, e combinar com carboidratos que dão energia de verdade. Entre eles, batata-doce, arroz e mandioca. E o melhor, tudo isso sem precisar ficar horas na cozinha ou gastar mais do que o necessário – principalmente se você recorrer às marmitas congeladas. Ou seja, pra ganhar massa muscular, é preciso ter equilíbrio: comer bem, ter resultados e curtir o processo pra manter a constância. Quer entender melhor sobre o assunto? Preparamos este conteúdo especialmente pra você. Continue a leitura e saiba mais: Como montar um cardápio para ganhar massa muscular? Se tem uma coisa que muita gente complica à toa é a alimentação pra ganhar massa muscular. Mas não precisa ser assim. Confira algumas dicas! O que precisa ter no seu prato? Como organizar as refeições para ganhar massa muscular? O segredo é não complicar. Nada de passar fome nem exagerar. Quais são os alimentos indicados para ganhar massa muscular? Existem alguns alimentos importantes que contribuem para o ganho de massa muscular. Acompanhe! Carboidratos Os carboidratos são sua principal fonte de energia. Se você treina pesado, precisa de uma boa quantidade deles para aguentar o tranco e também para se recuperar depois. Aqui vão os melhores: Proteínas As proteínas são fundamentais para a recuperação e o crescimento muscular. O que você deve consumir depende do seu tipo de treino, mas em média: O básico não tem erro: frango, carne magra, ovos e peixes são sempre ótimos. Se você for vegano ou vegetariano, priorize soja, lentilhas, grão-de-bico e feijão. Simples, fácil e super eficaz! Gorduras As gorduras também têm o seu papel na dieta, mas é bom não exagerar. Elas ajudam o corpo a absorver vitaminas importantes e dão energia extra. O ideal é que cerca de 20-30% das suas calorias venham delas, segundo a American Heart Association (2017)¹. Opte por fontes boas, como: O que você deve evitar são as gorduras saturadas, que não colaboram muito quando o foco é ganhar massa muscular de forma saudável. Entre elas, frituras e carnes processadas. Vitaminas e minerais Não se esqueça das vitaminas e minerais! Eles são super importantes para dar aquele empurrãozinho na recuperação e auxiliam na produção das proteínas, que contribuem para o crescimento muscular. Alguns dos principais alimentos que você pode incluir na sua dieta para garantir vitaminas e minerais são: Hidratação Parece simples, mas a hidratação é um dos fatores mais importantes quando o objetivo é ganhar massa muscular. Então, beba bastante durante a atividade física, isso te dar mais disposição e ajuda na recuperação. Se você for treinar por mais tempo ou em alta intensidade, vale a pena investir em uma bebida isotônica. Ela repõe os minerais que você perde pelo suor, como sódio e potássio, como indicam os especialistas da International Society of Sports Nutrition (2018)¹. Monte o seu cardápio para ganhar massa muscular com ajuda da Frutifica Como visto, se você quer montar um cardápio pra ganhar massa muscular sem complicar a vida, o truque é ser prático e equilibrado. Logo, aposte nas proteínas que você encontra facilmente, como frango, ovos e peixe, e combine com carboidratos de boa qualidade. Agora que você já sabe o básico, que tal simplificar ainda mais? Deixe a parte de preparar as refeições com a gente! Nossas marmitas caseiras são feitas com ingredientes naturais, tudo pensado para te ajudar no ganho muscular sem perder a praticidade. Acesse o nosso site e saiba mais! Referências ABREU, Vitória Gomes; LOPES, Rhaylla Sabina da Silva; LIMA, Eduarda Moreira; SANTOS, Jânio Sousa. A importância da alimentação na hipertrofia. Research, Society and Development, v. 10, n. 14, e431101422041, 2021. Publicado em: 08 nov. 2021.
Lanches Para Viagem: Como Escolher E Como Manter Fresco
Já passou por uma viagem que demorou mais do que o esperado? Nessas situações, ter um lanche à disposição faz toda a diferença. Além de matar a fome, isso evita gastos desnecessários e te deixa mais tranquilo pra curtir o trajeto. Por exemplo, você já comeu no aeroporto? Os preços são bem altos e, muitas vezes, as opções não são nutritivas – o que é importante pra uma viagem. Até porque, ninguém merece viajar com fome ou se sentindo pesado depois de um lanche cheio de açúcar ou gordura, né? Por outro lado, ter algo nutritivo na bolsa traz mais disposição, evita aquele cansaço inesperado e ainda faz seu dinheiro render mais. Então, sentiu curiosidade e quer entender mais sobre lanche para viagem? Continue a leitura e confira: Como escolher lanches para viagem? Na hora de preparar os lanches para a viagem, é bom pensar em alguns detalhes pra evitar perrengues no caminho, como: Duração da viagem: curta ou longa? Tipo de transporte: carro, ônibus ou avião? Conservação: precisa de geladeira? Se o lanche vai ficar algumas horas fora da geladeira, escolha opções que aguentam bem. Por exemplo, bolos caseiros, sanduíches sem maionese e frutas desidratadas. 4 Lanches que não estragam fora da geladeira e são ideias para viagem Nem sempre dá para contar com uma geladeira no caminho, né? Por isso, escolha opções que aguentam bem o trajeto sem perder sabor ou qualidade. Confira algumas sugestões práticas e deliciosas! 1. Snacks práticos e nutritivos 2. Pães e acompanhamentos que duram 3. Para quem ama um doce 4. Frutas e preparações naturais Como manter os lanches frescos durante a viagem? Já aconteceu de você abrir a bolsa e encontrar seu lanche todo amassado ou, pior, vazando? Ninguém merece, né? Mas dá pra evitar esses perrengues com algumas dicas. Confira! Escolha bem a embalagem Potes herméticos e sacos ziplock são os melhores amigos dos lanches de viagem. Eles evitam vazamentos, mantêm os alimentos protegidos e ajudam a preservar sabor e textura. Considere o tempo de viagem Se o trajeto for curto e você for comer em até duas horas, uma bolsa simples já resolve. Mas se a viagem for longa, o ideal é investir em uma bolsa térmica, cooler ou uma caixa de isopor para manter tudo fresquinho por mais tempo. Evite desperdícios e sujeira Nada de deixar embalagens espalhadas por aí! Leve um saquinho para descartar o lixo corretamente e mantenha seu espaço organizado. Além de cuidar da sua alimentação, você ainda contribui para um ambiente mais limpo e sustentável. Como a marmita congelada pode facilitar sua viagem? Conheça alguns motivos para apostar na marmita congelada! Praticidade no transporte As marmitas congeladas são super fáceis de transportar. Se você tiver uma viagem longa, pode levar sua refeição já pronta, só precisando esquentar na hora de comer. Assim, não precisa depender de paradas ou opções de última hora. Mantém o sabor e a qualidade Com o congelamento, o sabor e a qualidade dos alimentos são preservados por mais tempo. Ou seja, você pode comer bem, mesmo longe de casa, sem perder a frescura e a textura dos ingredientes. Economia Viajar e comer fora pode ser bem caro. Então, ao levar sua marmita congelada, você evita gastos desnecessários e tem uma alimentação mais saudável, sem comprometer o bolso. Sem surpresas desagradáveis Nada pior que parar para comer durante uma viagem e se deparar com opções que não são nada atrativas ou nutritivas, concorda? Com a marmita congelada, você já sabe exatamente o que comer e evita surpresas desagradáveis. Escolha o seu lanche saudável na Frutifica E aí, o que achou das nossas dicas de refeição saudável para viagem? Com esses truques, seus lanches vão chegar intactos e prontos para matar a fome durante a viagem. E o melhor: sem stress! Sendo assim, o que acha de dar um passo a mais e facilitar ainda mais sua vida? Temos marmitas congeladas e lanches saudáveis para deixar sua viagem ainda mais prática e saborosa. E o melhor: com opções sem açúcar, sem lactose e com aquele gostinho caseiro, feito com ingredientes selecionados. Perguntas frequentes sobre Lanches Para Viagem Confira as respostas para as dúvidas mais comuns!
11 Alimentos Com Vitamina D Para Incluir na Sua Dieta
Sabe aquele medo de, de repente, precisar gastar uma fortuna com médicos e remédios? Pois é, ninguém gosta dessa ideia. Felizmente, existe uma maneira simples de evitar esses gastos: consumir alimentos com vitamina D. Isto é, ao cuidar da saúde de forma inteligente e prática – colocando no prato o que faz bem – o risco de surgirem doenças é menor. E não somos nós que estamos falando isso, viu? Pesquisadores dos Estados Unidos publicaram um estudo na PLOS Medicine que comprova como uma alimentação saudável pode evitar gastos bilionários com a saúde. Então, ao escolher melhor a nossa dieta, melhoramos nossa qualidade de vida e ajudamos a diminuir a pressão sobre o sistema de saúde. É mais simples do que parece, e acredite, vale a pena! Sendo assim, quer entender o papel dos alimentos com vitamina D nisso? Continue a leitura: Quais são os sintomas da falta de vitamina D? A falta de vitamina D pode ser traiçoeira e, muitas vezes, passa despercebida. Porém, o corpo manda alguns sinais bem claros quando precisa desse nutriente, e é bom ficar de olho. Conheça os sintomas mais comuns! Fraqueza muscular Sabe quando você sente que os músculos estão mais fraquinhos, como se tivesse feito um treino pesado? Isso pode ser falta de vitamina D, que é super importante para a saúde muscular. Fadiga constante Está cansado o tempo todo, mesmo fazendo atividades que normalmente não são tão exaustivas? Pode ser um sinal de que a vitamina D está em falta. Dores nos ossos ou músculos Sem vitamina D, o corpo não consegue aproveitar o cálcio direito, e isso acaba causando dores nas articulações e nos músculos. Gripes e resfriados frequentes Quando o sistema imunológico não está forte, qualquer resfriado vira um desafio. E, sim, a falta de vitamina D pode deixar você mais vulnerável a infecções. Mudanças no humor Sentiu uma onda de desânimo sem motivo aparente? A vitamina D tem tudo a ver com o funcionamento do nosso sistema nervoso, e a falta dela contribui para aquela sensação de melancolia. Queda de cabelo Esse é mais raro, mas pode acontecer. Então, caso você note mais fios caindo do que o normal, talvez seja um sinal de que precisa de mais vitamina D. Feridas que demoram a cicatrizar Se você percebe que seus machucados estão demorando mais para sarar, é bom ficar atento. Afinal, isso costuma ser reflexo da deficiência de vitamina D. Mas, claro, esses sintomas não são exclusivos da falta de vitamina D. Se você estiver percebendo algo assim, o ideal é procurar um médico para saber a causa e o melhor jeito de corrigir isso. Quais são os alimentos com vitamina D? A vitamina D cuida dos ossos, dos músculos e fortalece o sistema imunológico. Mas, além de se expor ao sol (sem exagerar, claro), também dá para ter essa vitamina com alguns alimentos. Confira 11 exemplos! 1. Gema de ovo Sabe aquele ovinho no café da manhã, por exemplo? Cada gema tem 112 UI de vitamina D. Um bom começo! 2. Atum Se você curte atum, vai adorar saber que 185g desse peixe enlatado têm 247 UI de vitamina D. Super prático e delicioso. 3. Salmão Quem não ama um salmãozinho, né? 120g dele vão te dar 194 UI de vitamina D. Gostou da notícia? Você vai gostar ainda mais de conhecer o prato de salmão desfiado ao molho de mostarda com arroz de brócolis! 4. Bife de fígado Um pedacinho de bife de fígado de boi (100g) tem 50 UI de vitamina D. Não é todo mundo que curte, mas se for o seu caso, aproveite! Por exemplo, que tal uma isca de bife a milanesa com creme de abóbora, arroz branco e feijão? 5. Fígado de galinha 100g de fígado de galinha são 80 UI de vitamina D. Uma boa pedida, especialmente para variar o cardápio. 6. Tilápia 100g de tilápia trazem 54 UI de vitamina D. Fácil de encontrar e super versátil na cozinha. 7. Óleo de fígado de bacalhau Esse é o famoso! Só 13,5g de óleo de fígado de bacalhau têm 1.360 UI de vitamina D. Mas, vai com calma, hein? 8. Óleo de salmão 13,5g de óleo de salmão vão te dar 544 UI de vitamina D. Uma alternativa gostosa e saudável. 9. Ostras cruas Gosta de frutos-do-mar? 100g de ostras cruas têm 320 UI de vitamina D. Uma delícia para quem ama esse sabor. 10. Cogumelos Sim, cogumelos também têm vitamina D! Se você expuser eles ao sol, 100g podem ter até 400 UI de vitamina D. Uma opção vegetariana e super saborosa. 11. Sardinha em conserva Sardinha é uma super opção, especialmente em lata. 125g de sardinha enlatada têm 476 UI de vitamina D. Simples, barata e saudável! Mas lembra: o sol é uma das melhores fontes que o nosso corpo tem. Então, aproveite para pegar um solzinho por 15 a 30 minutos, de 2 a 3 vezes por semana. Tudo isso junto te ajuda a ficar em dia com a vitamina D e manter a saúde em alta! Peça a sua refeição com vitamina D na Frutifica Então, já deu para perceber como os alimentos com vitamina D são importantes para manter a saúde em dia, não é? Tudo o que você precisa é fazer escolhas mais inteligentes no seu prato e se expor ao sol com moderação. Claro, é sempre bom lembrar que nada substitui uma boa orientação profissional. E para deixar sua vida ainda mais prática e saudável, que tal experimentar nossas marmitas congeladas? Elas são feitas de forma caseira, com ingredientes fresquinhos, de qualidade e sem pesar no bolso. Dá um pulo no nosso site e confira as opções que preparamos para você!
Alimentos Sem Glúten: O Que São, Benefícios e Como Facilitar Sua Rotina
Você já parou para pensar que algumas pessoas passam mal todos os dias só por comer algo que o corpo não tolera? Pois é! Cerca de 2 milhões de brasileiros têm doença celíaca – segundo a OMS – e precisam consumir alimentos sem glúten. Isto é, imagina ficar com diarreia, gases e vários outros sintomas diariamente por consumir glúten? Ninguém merece! Por isso, optar por alimentos sem glúten não é modinha. Trata-se de uma necessidade para quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Inclusive, apesar das restrições que esse público precisa passar, evitar o glúten pode trazer muitos benefícios. Quer saber mais detalhes? Continue com a gente e veja: O que são alimentos sem glúten? Alimentos sem glúten são aqueles que não contêm a proteína presente no trigo, cevada, centeio e triticale. Eles são naturalmente livres de glúten – como arroz, feijão, frutas e legumes – ou versões adaptadas de pães, massas e bolos feitos com farinhas alternativas. Quer dizer, o glúten ajuda a dar elasticidade às massas, deixando pães e bolos mais fofinhos. Mas, apesar dessa e de outras funções, essa proteína natural pode ser um problema para algumas pessoas. Então, quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten precisa cortar essa proteína da alimentação para evitar sintomas como: Quais são os benefícios de uma alimentação sem glúten? Se você tem doença celíaca, intolerância ao glúten ou alergia ao trigo comprovada, cortar essa proteína é uma necessidade. Os principais benefícios incluem: Inclusive, sabe a atriz Isis Valverde? Ela já compartilhou que adotou uma alimentação sem glúten para melhorar sua saúde e bem-estar. Segundo ela, a mudança trouxe benefícios como mais disposição e uma digestão mais leve. Além disso, a atriz destaca que essa escolha alimentar ajudou na manutenção do seu bem-estar geral. Isso se refletiu na pele, na disposição para a rotina intensa de trabalho e nos treinos físicos. Alimentos sem glúten são benéficos para quem não tem restrição ao glúten? Se você é saudável, eliminar o glúten não traz benefícios comprovados, segundo um estudo publicado na Nutrients. Na verdade, pode até ser prejudicial caso a substituição seja feita de forma errada. Entenda os riscos envolvidos: Dieta sem glúten pode ser saudável? Sim, a dieta sem glúten costuma ser saudável mesmo para quem não tem doença celíaca, intolerância ao glúten ou alergia ao trigo, desde que seja equilibrada. Então, se você quer uma reeducação alimentar e reduzir o glúten, prefira: Ou seja, o glúten não é o vilão, mas sim o excesso de industrializados. Se seu foco é uma alimentação mais leve e equilibrada, priorize comida de verdade! 4 alimentos sem glúten Listamos 4 alimentos sem glúten que vão deixar suas refeições mais leves, saudáveis e sem complicar sua rotina. E o melhor: algumas delas estão na sua cozinha agora mesmo! 1. Carnes, ovos e peixes Proteínas naturais também estão liberadas! Frango, carne vermelha, peixes, mariscos e ovos podem ser a base de refeições nutritivas e equilibradas. 2. Frutas, legumes e tubérculos Tudo o que vem da terra é naturalmente sem glúten. Então aposte em batata-doce, mandioca, inhame, cenoura, abóbora e outros vegetais. Eles garantem energia e muitos nutrientes. 3. Laticínios e óleos Leite, iogurte, manteiga e queijos estão na lista dos alimentos sem glúten. Óleos vegetais e azeite de oliva também entram para ajudar nas preparações. 4. Doces e temperos liberados Sal, açúcar, cacau e chocolate em pó podem ser usados sem medo. Gelatina também é uma opção de sobremesa rápida e sem glúten. Ah, oleaginosas como amêndoas, castanhas e pistache são outras alternativas saudáveis e cheios de nutrientes, tá? Como fazer uma dieta sem glúten na rotina agitada? Se a correria do dia a dia já é grande, mudar a alimentação costuma parecer um desafio. Mas seguir uma dieta sem glúten não precisa ser complicado – e nem caro! Confira algumas dicas! Escolha alimentos naturais e fáceis de preparar O primeiro passo é focar no que já é naturalmente sem glúten e acessível: Evite produtos ultraprocessados “sem glúten”, que costumam ser mais caros e nem sempre são mais saudáveis. Marmitas congeladas são suas melhores amigas Se falta tempo para cozinhar todo dia, comprar marmitas congeladas sem glúten e congelar salvam sua rotina. Afinal, ter refeições prontas evita correria na hora das refeições e impede que você escolha algo menos saudável ou mais caro no dia a dia. Tenha opções rápidas sempre à mão Para os momentos de pressa, vale ter sempre no armário: Escolha a sua refeição sem glúten na Frutifica Percebe como comer alimentos sem glúten não precisa ser um bicho de sete cabeças? O segredo está em focar no que já é naturalmente sem glúten, evitar ultraprocessados e apostar na praticidade – como ter marmitas congeladas prontas. Então, que tal facilitar sua rotina e garantir refeições gostosas, equilibradas e sem glúten? Nossas marmitas congeladas são caseiras, acessíveis e feitas com ingredientes selecionados. Além disso, temos opções de lanches sem glúten! Dá uma olhada no nosso cardápio e peça agora.
Dieta Dukan: Como Seguir o Método com Praticidade no Dia a Dia
Já pensou em perder 5 kg em uma semana sem precisar passar fome ou ficar contando calorias o tempo todo? Parece bom demais, né? E essa é a promessa da Dieta Dukan: emagrecer rápido, sem complicação e sem sofrimento. A ideia é simples, baseada em quatro fases focadas em proteínas. Porém, claro, tem um segredo: se você não seguir as fases direitinho, o temido efeito sanfona pode aparecer. Mas calma, com um bom planejamento, dá pra encaixar essa dieta na rotina sem drama. Quer saber como? Continue a leitura e confira: O que é a Dieta Dukan? A Dieta Dukan é um plano alimentar focado em perda de peso rápida, criado pelo médico francês Pierre Dukan. Essa dieta – que ficou super famosa – é focada em proteínas e tem uma quantidade bem baixa de carboidratos. O grande atrativo dela é emagrecer sem precisar contar calorias o tempo todo, e sem passar fome. Para quem tem uma rotina atarefada, pode ser mais fácil seguir esse tipo de alimentação. Quais são as 4 fases da Dieta Dukan e seus objetivos? A Dieta Dukan é dividida em 4 fases, cada uma com um objetivo específico. Fase 1 – Ataque Na fase 1, o objetivo é perder peso rápido, quase como um “chute inicial” no seu processo de emagrecimento. Assim, você deve consumir basicamente proteínas magras e diminuir bastante a ingestão de carboidratos. A ideia é dar aquele empurrãozinho para começar a ver os primeiros resultados bem rápido. Fase 2 – Cruzeiro Agora, a coisa começa a ficar um pouco mais flexível. Você ainda vai perder peso, mas de forma mais gradual. Nesse estágio, é possível começar a adicionar legumes às suas refeições, mas sempre alternando com os dias de consumo apenas das proteínas magras. Assim, o emagrecimento continua, mas sem grandes restrições. Fase 3 – Consolidação Aqui é o momento de começar a reintroduzir alguns alimentos que estavam de fora nas fases anteriores. Entre eles, frutas, pães, queijos e refeições livres 2 vezes por semana. O segredo é manter o equilíbrio e não exagerar. Fase 4 – Estabilização Agora que você já chegou à última fase, o foco é manter o peso conquistado de forma sustentável. Assim, não há mais alimentos proibidos, mas a ideia é comer de forma equilibrada. Quais são os benefícios e desafios da Dieta Dukan? A Dieta Dukan está super em alta quando o assunto é emagrecimento rápido, mas será que ela é realmente a melhor opção para você? Vamos dar uma olhada nos principais pontos positivos e negativos dessa dieta. Benefícios da Dieta Dukan Emagrecimento rápido Se você quer perder peso rápido, a Dukan é uma boa opção. Ela elimina os carboidratos das refeições, o que te faz ver a balança descer mais rápido, especialmente nas fases iniciais. Saciedade controlada Por ser rica em proteínas, você se sente mais satisfeito com menos comida. Isso ajuda a controlar a fome e facilita o emagrecimento sem aquelas vontades incontroláveis de comer a todo momento. Sem contar calorias Um ponto que muita gente adora é comer à vontade os alimentos permitidos. Nada de contar calorias ou se preocupar com a quantidade exata de comida — ótimo, né? Desafios da Dieta Dukan Restrição de alimentos A dieta é bem restritiva, principalmente nas primeiras fases. Como ela limita muitos tipos de alimentos, você pode ficar sem nutrientes importantes, como fibras e algumas vitaminas. Efeito sanfona Perder peso rápido costuma ser tentador, mas é importante lembrar que dietas muito restritivas nem sempre são sustentáveis a longo prazo. Quando você voltar a comer alimentos que não estão na dieta, pode ganhar peso de novo. Foco no peso, não na saúde A Dukan se preocupa muito com o emagrecimento, mas nem sempre perder peso rápido é sinônimo de saúde. O mais importante é melhorar a qualidade de vida e adotar hábitos mais saudáveis a longo prazo. Existem contraindicações na Dieta Dukan? Existem algumas contraindicações na Dieta Dukan que você precisa prestar atenção. Por exemplo, se você tem problemas renais, transtornos alimentares ou diabetes, é melhor evitar essa dieta. O excesso de proteínas pode ser prejudicial, e diabéticos tendem a ter episódios de hipoglicemia. Siga a Dieta Dukan com ajuda da Frutifica Como você viu, a Dieta Dukan pode ser uma solução rápida se você busca emagrecer rapidamente. No entanto, o ideal é sempre contar com a orientação de um profissional de saúde para não prejudicar seu corpo no processo. Lembre-se: emagrecer com saúde é o mais importante! Se você tá na correria, mas quer seguir a Dieta Dukan sem complicação, a gente te entende! Que tal experimentar nossas marmitas congeladas, feitas com ingredientes fresquinhos e super selecionados? São refeições caseiras, práticas e com um preço que cabe no bolso. Tá esperando o quê? Vem conferir!
Cronograma de Rotina: Como Organizar e Facilitar Seu Dia e Sua Alimentação
Já sentiu que o tempo escapa pelos dedos e, quando vê, o dia acabou e você nem percebeu? A rotina atropela, as horas correm e, no meio de tudo isso, a gente ainda precisa decidir o que comer. Assim, sem um cronograma de rotina, fica fácil pular refeições, improvisar qualquer coisa ou gastar mais do que deveria. Por outro lado, quando a gente se planeja, ganha tempo, clareza e espaço pra cuidar do que realmente importa. E a alimentação é um ponto importante nisso tudo. Afinal, ela impacta a saúde e diz muito sobre como escolhemos viver o dia a dia, concorda? Por isso, um cronograma de rotina pode mudar sua relação com o tempo e com a sua própria alimentação. Vamos entender como? Continue a leitura e confira: Como montar um cronograma de rotina diário e semanal Se tem uma coisa que ajuda a vida a fluir melhor, é ter um cronograma de rotina. Pensando nisso, listamos algumas dicas! Cronograma de rotina diário Cronograma de rotina semanal Modelos de cronograma de rotina para diferentes perfis Cada pessoa tem um ritmo. Tem gente que passa o dia na rua, tem quem fique em casa, e tem quem equilibre tudo isso com filhos. Mas, independentemente da rotina, todo mundo quer o mesmo: comer bem sem perder tempo nem gastar mais do que precisa. Então, bora organizar essa rotina de um jeito mais leve? Para quem trabalha fora o dia todo Se você passa o dia inteiro na rua, sabe como é fácil cair na cilada de comer qualquer coisa no caminho ou gastar com delivery. Mas dá pra evitar isso com um pouquinho de planejamento. Facilite sua vida com comida prática Marmitas congeladas salvam porque é só esquentar e pronto. Se não der, lanches rápidos como frutas, castanhas ou sanduíches naturais também quebram um galho. Evite chegar morrendo de fome Quando isso acontece, a chance de escolher algo muito calórico e pouco nutritivo aumenta (alô, coxinha no posto!). O truque? Tenha sempre um lanchinho na bolsa. Para quem trabalha em home office Trabalhar de casa parece lindo na teoria: mais tempo, mais conforto, mais flexibilidade. Mas, na prática, a gente acaba pulando refeições ou beliscando o dia inteiro sem perceber. A solução é criar um mínimo de rotina. Defina horários fixos pra comer Se fosse no escritório, você teria hora certa pro almoço, né? Em casa, vale o mesmo. Criar essa disciplina faz diferença. Nada de comer na frente do computador Eu sei, eu sei, às vezes é tentador. Mas parar uns minutinhos pra comer com calma ajuda na digestão, na energia e na produtividade. Planeje antes pra não decidir na hora Se já tiver comida pronta ou, pelo menos, um plano, fica mais difícil cair na tentação de pedir qualquer coisa pelo aplicativo. Para famílias com crianças Mas com um pouco de organização, dá pra deixar as refeições mais tranquilas e até envolver as crianças no processo. Crie horários fixos pras refeições Isso evita que as crianças passem o dia beliscando e cheguem na hora do almoço sem fome. Deixe opções saudáveis sempre à mão Frutas cortadas, snacks equilibrados e refeições prontas no congelador ajudam nos momentos de correria. Transforme as refeições em um momento de conexão Desligue as telas, sente-se à mesa e aproveite. Isso ajuda as crianças a criarem uma relação mais saudável com a comida. O papel das marmitas congeladas no seu cronograma Sabe aqueles dias em que a gente mal tem tempo de respirar, quem dirá pensar no que vai comer? Agora, imagina ter comidas prontas, caseiras e equilibradas, só esperando no congelador pra lidar com esses momentos. Olha só como isso pode facilitar sua vida: Escolha a sua marmita congelada na Frutifica Ou seja, a alimentação não precisa ser um problema. Com um bom planejamento e soluções práticas, dá pra comer bem sem esforço. E o seu cronograma de rotina agradece. Que tal facilitar sua vida hoje mesmo? Nossas marmitas congeladas são caseiras, acessíveis e feitas com ingredientes selecionados pra garantir sabor e equilíbrio. Peça agora no nosso site e tenha sempre uma opção gostosa e prática esperando por você!
Marmita Fria ou Congelada: Qual a Diferença e a Qual a Melhor Opção?
Levar o almoço para o trabalho, faculdade ou qualquer outro lugar nem sempre é fácil. Afinal, entre a correria para cozinhar, a falta de criatividade para variar o cardápio e a fila do micro-ondas, a tarefa pode virar um desafio. Mas não precisa ser assim, e a marmita fria pode ajudar. Quer dizer, muitas vezes, ela conta com opções práticas, nutritivas e saborosas para facilitar a sua vida. Assim, sem precisar esquentar a comida, você ganha tempo, evita transtornos e ainda mantém uma alimentação equilibrada. E aí, quer saber como e mais detalhes sobre a marmita fria? A gente te conta! Continue lendo e veja: O que é a marmita fria? A marmita fria é uma opção de refeição prática, que você pode levar para o trabalho, faculdade ou viagens, sem precisar esquentar. Ela é feita com alimentos que podem ser consumidos em temperatura ambiente e não precisam de micro-ondas ou aquecimento. Como funciona a marmita fria? A marmita fria é super prática e funciona de maneira bem simples: Ingredientes frescos e duráveis A ideia é usar alimentos que ficam bem fora da geladeira por algumas horas, como saladas crocantes, grãos, pães integrais e proteínas magras. Isso garante que sua refeição esteja fresquinha e saborosa, sem complicação. Pronta para o consumo Não precisa perder tempo esquentando! É só abrir a marmita e aproveitar. Nada de fila no micro-ondas ou pressa. Pode comer na hora que bater a fome, no seu ritmo. Opções variadas A melhor parte é que você pode montar a marmita com o que mais gosta! Desde saladas leves até sanduíches saudáveis e wraps recheados. O cardápio é bem flexível e vai de acordo com seu gosto e necessidade. Quais opções levar na marmita fria? Algumas opções para você montar uma refeição deliciosa e que não estraga na marmita fria são: Marmita fria faz mal? Não, a marmita fria não faz mal, desde que você tome os cuidados necessários, conforme as nutricionistas Raquel Francischi e Sizele Rodrigues. Os cuidados necessários com a marmita fria O principal risco ao consumir marmita fria está relacionado à contaminação, especialmente quando os alimentos são crus. Isso porque, a falta de refrigeração ou o manuseio inadequado podem favorecer o crescimento de bactérias, que causam doenças. Dicas para evitar problemas Marmita fria ou marmita congelada: como escolher? Na dúvida entre marmita fria e marmita congelada? Ambas têm seus benefícios, e a escolha vai depender do que você busca no seu dia a dia. Vamos dar uma olhada nas vantagens de cada uma para te ajudar a decidir! Marmita fria: praticidade e frescor Marmita congelada: flexibilidade e armazenamento Em outras palavras, sabe o tradicional feijão com arroz, que a gente não abre mão, por exemplo? Você pode armazená-lo na marmita congelada, mas não na marmita fria. Até porque, Qual escolher: marmita fria ou marmita congelada? Ou seja, se você não quer deixar de lado pratos mais “caseiros”, a marmita congelada é a sua aliada perfeita! Peça a sua marmita congelada na Frutifica Então, viu como a marmita fria é prática e perfeita para quem gosta de refeições frescas e rápidas, como saladas e sanduíches? No entanto, você prefere pratos mais completos, como o clássico feijão com arroz, ou precisa planejar as refeições para vários dias? Nesse caso, a marmita congelada é uma escolha ainda melhor. E aí, bora facilitar a sua rotina? Aqui a gente prepara marmitas congeladas com aquele sabor de comida caseira, feitas com ingredientes fresquinhos e sem pesar no bolso. É só pedir e aproveitar!
Cardápio Para Diabéticos: O Que Considerar Ao Montar?
A diabetes mellitus (DM) atinge 537 milhões de pessoas no mundo, segundo a Federação Internacional de Diabetes (IDF). Diante disso, é fundamental controlar a doença, e um cardápio para diabéticos bem-planejado pode fazer toda a diferença na rotina. Até porque, essa é uma condição crônica que, se não for controlada corretamente, costuma gerar complicações sérias. Assim, a alimentação pode controlar o açúcar no sangue – o que é difícil ao ter diabetes. Então, entender o índice glicêmico, a carga glicêmica e a quantidade de fibras nos alimentos te ajuda a montar um cardápio saudável, saboroso e acessível. Por isso, continue lendo e confira: O que considerar ao montar um cardápio para diabéticos? Ao montar um cardápio para diabéticos, o foco está em controlar os níveis de glicose no sangue. A ideia é garantir que o açúcar no sangue não suba de forma rápida ou exagerada. Afinal, o diabetes acontece porque o corpo tem dificuldade em controlar o açúcar no sangue, que sobe mais do que deveria. Então, a seguir, saiba mais detalhes sobre o que considerar ao montar um cardápio para diabéticos, conforme a Revista Scientia Medica: 1. Equilibrar os carboidratos Os carboidratos – como mel, macarrão, pão branco etc. – são os principais responsáveis por elevar o nível de açúcar no sangue. Por isso, escolha fontes de carboidratos que sejam digeridas mais devagar, ajudando a controlar a glicose de forma mais eficiente. Escolher carboidratos com baixo índice glicêmico (IG) Alimentos com baixo IG liberam a glicose de maneira gradual, evitando picos. É o caso de: Incluir alimentos ricos em fibras As fibras ajudam o corpo a digerir os carboidratos mais devagar, o que mantém o açúcar no sangue mais controlado e estável. Por exemplo: 2. Incluir proteínas magras As proteínas são super importantes para manter os músculos fortes e ainda ajudam a gente a se sentir mais satisfeito depois das refeições. Quando for montar seu cardápio, tente escolher carnes magras, que têm menos gordura ruim, sabe? 3. Adicionar legumes e verduras As verduras e legumes são cheios de nutrientes que o corpo adora e ainda têm baixo índice glicêmico. Isso significa que eles não aumentam muito o açúcar no sangue. Além disso, eles são ricos em fibras, o que ajuda a controlar a glicose. 4. Escolher gorduras saudáveis Embora quem tem diabetes precise ficar de olho nas gorduras, é super importante incluir as “gorduras boas” na alimentação. Afinal, elas podem ajudar a controlar melhor a glicose. 5. Moderação nas frutas As frutas são ótimas para uma alimentação saudável, pois são cheias de vitaminas e minerais. Mas é importante prestar atenção no tipo de fruta, porque algumas têm mais açúcar natural. 6. Evitar alimentos processados e açucarados Alimentos cheios de açúcar e processados podem fazer a glicose subir rápido, o que não é bom para quem tem diabetes. 7. Dividir as refeições ao longo do dia Comer em porções menores durante o dia ajuda a manter a glicose mais estável. Logo, tente não ficar muito tempo sem comer e faça refeições regularmente. Isso ajuda a evitar picos de açúcar no sangue. 8. Considerar o Índice Glicêmico e a Carga Glicêmica Como manter um cardápio para diabéticos saudável? Manter um cardápio equilibrado pode ser desafiador, especialmente na correria do dia a dia. Assim, para quem tem diabetes, planejar refeições saudáveis é importante para controlar os níveis de glicose no sangue. Se você busca praticidade, as marmitas congeladas podem ser a solução. Confira como elas podem ajudar: Planeje suas refeições e evite tentações Controle suas porções para evitar picos de glicose Escolha a sua marmita congelada na Frutifica E aí, percebeu como manter um cardápio equilibrado pode controlar o diabetes e garantir saúde no dia a dia? Então, para ter mais praticidade, marmitas saudáveis congeladas são uma ótima opção para uma alimentação balanceada e descomplicada. Quer facilitar sua rotina e manter o controle do diabetes de forma prática e gostosa? Nossas marmitas congeladas são feitas com todo cuidado, usando ingredientes selecionados, e temos opções low carb, vegetarianas, sem açúcar e cheias de legumes fresquinhos. Tudo caseiro e acessível pra você! Bora experimentar?